Tarte aux framboises et crème d’amande
NOUVEAU !
LIVRAISON À DOMICILE
En 2019 j’ai ouvert la pâtisserie Chez Grégoire à Lyon.
Je suis heureux de vous proposer l’expédition en France de plusieurs de nos produits : notre pain, chouquettes, cookies, brownies, confitures, pâte à tartiner, préparations à pâtisserie etc.
100% sans gluten
sans lait/lactose
Vous pouvez bénéficier de 10% de réduction sur votre commande avec le code DELICE10
Après les Cookies fondant au chocolat et aux framboises, voici la deuxième recette que j’ai eu le plaisir de publier deux recettes dans le NIEPI N°13 sorti en mai !
Cette recette est présente sur une très belle double page, merci à Frédérique !
Cette tarte aux framboises facile à réaliser saura faire de n’importe quel moment un instant gourmand et fruité.
Souvenir d’un gâteau que j’appréciai particulièrement lorsque j’étais enfant, je retrouve la douce acidité de la framboise et la rondeur de l’amande, qui fonctionne à merveille. En même temps, toutes les combinaisons gourmandes fonctionnent avec ce fruit si parfumé et délicat !
Instructions
Ingrédients (pâte)
Ingrédients (crème)
Ingrédients (montage)
Ingrédients (pâte)
Ingrédients (crème)
Ingrédients (montage)
Instructions
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IG : @delice.sans.gluten @ : contact@delicesansgluten.com
Sandra
Bonjour,
Pensez vous qu’on puisse remplacer les framboises par des abricots ?
Si oui est il possible de les cuire avec l’ensemble tarte et crème ou cela rendra trop d’eau ?
Merci
Céline
Bonjour. Cette recette m’a l’air très bon, mais j’ai une question. Quand je cuisine je n’utilise pas du sucre, mais par contre du miel ou du sirop d’érable. Donc ma question est si vous savez si je peux utiliser un de ses ingredients au lieu du sucre.
Gregoire VDE
Bonjour, je n’ai jamais essayé avec ces ingrédients désolé.Pour la pâte vous pouvez ne pas mettre de sucre en poudre.
Pour la crème d’amande par contre je ne sais pas du tout comment le miel ou le sirop d’érable se comportera à la cuisson ..
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100driiine
Je confirme que la recette est TOP ! Merci pour cette version sans gluten car c’est l’un de mes desserts préférés 🙂
Gregoire VDE
Merci beaucoup 100driiine pour ton retour !
LadyMilonguera
C’est une bien jolie tarte…
Gregoire VDE
Merci !!!